Jul.
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イチロー超え??
北海道100事務局 | 2009年07月03日 16:04 | 北海道100とは | 北海道100の商品ができるまで
はじめまして。百太郎です。
3ヶ月ほど某お店で修行してましたが、
今週から事務局として本格的に
活動を始めました。
ブログ初心者ですが、よろしくお願いします。
早速、過去のブログを読んでみると・・・
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Jul.
01
北海道100 牛乳食パン
NR | 2009年07月01日 08:08 | 北海道100とは | 北海道100の商品ができるまで
こんにちは 水曜担当NRです。
先週は、伏古の某病院でしっかり休養とってました。
いやー、胃カメラって、とっても苦しいですね。
さて今日は、7月4週にトドックで発売予定の「牛乳食パン」のお知らせで~す。
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Jun.
27
「北海道100」1周年 発売までのお話
| 2009年06月27日 13:01 | 北海道100とは | 北海道100の商品ができるまで
こんにちは!!はじめまして。
北海道100ブログ 書きます「どジラ」です
ゴジラ大好き世代・・・・
息子と「ゴジラ」映画見に行ったら、
オヤジは大興奮! 息子は居眠り・・
でも・・ヤッパ 「ゴジラ」・・イイネー
・ ・・つーわけで・・・北海道100です
ことの起こりは 忘れもしない、昨年2008年1月30日午後3時15分
本部に東京の方で、コープの餃子食べて食中毒起こしてるみたい!!
と言う一報 ぇっえええっ!! 殺虫剤の成分が検出!!! やばい!!
うちの取り扱いは?? 組合員さんに連絡は??
宅配職員全員待機させて・・・リストに基づき全員で電話がけ!!
TVではニュースで報道!!
毒入りですから食べないでと ニュースで繰り返し報道され・・・・
さいわい、北海道には殺虫剤成分が検出された商品はありませんでした。
コープさっぽろ商品検査室も持ち込まれた餃子をすべて検査しましたが、
検出はされませんでした。
結果としては、「ほっ」としています。
そんな事件後・・・2月末・・・コープさっぽろが重大決意!!
餃子で無くした信頼を「ギョーザ」で回復させよう!!! 「無茶な!!」
トップの一言で、「北海道100」の開発がスタート・・・・
発売目標は6月末・・っーことは、商品完成は??ぇえええっ・・
5月の中旬には完成しないと間に合わない!あと2カ月しかない・・絶望感
日本アクセスさんと共同開発のスタートが切られました。
まず作る工場はあるの??
原料供給基地の北海道ですが、生産工場は少ないんです。
中国手作り餃子には・・
やっぱ 北海道手包み餃子 本当に1個づつ手で包んでいます。
しかし 「価格が・・・」 高すぎる。
中国製餃子1個10円以下。手包み餃子はな・ななんと 1個40円 4倍
北海道こだわりの餃子 こちらは機械包みこれでも1個20円 2倍
買ってくれないよー(泣き) でもめげずに開発
何とか生産工場も見つかり、味の確認の段階。
しかし「にんにく」が北海道産が高すぎてつかえなーい。
えーい「にんにく入れないでつくろう!」で、手包み餃子は
にんにく抜きで作っちゃいました。
手作り餃子はとにかく「北海道産」。こだわり餃子は国産にんにく使用で
(重量比率5%以内は道産以外もOK)開発しています。
そんなあたふたしている時期に、取材申し込み 一躍スターに??・・・
コープさんと、日本アクセスさんと開発で「悩んでる」・・もとい開発で「がんばってる」姿を取材させてほしい!!
との申し入れがST○TVさんから・・3日間の密着取材
車で移動中も・・生産メーカーさんとの商談・試食、組合員さんとの会議もすべてST○さんと一緒の3日間 トホホホ・・・本当に疲れました。
そんなことをしているうちに、カタログも出来上がり、いよいよ発売!!
6月4週企画の注文受ける日がやってきました。
もちろんST○さんもそのときを写すため、本部事務所で待機です。 パソコンの画面で、週間の受注予測を見た瞬間
自然体で、はずかしながら「ガッツポーズ」 しっかり写されました。
なんと!!1300万の供給。
予測をはるかに超える売り上げに涙ぐむ「どジラ」でした。
本当に組合員の皆様がまだ生協に、コープさっぽろに期待してくれた。 感謝・感激!!!
30個598円もする餃子を「買い支え」てくれた。
本当にありがとうございました。
TV放送は深夜にもかかわらず、結構な視聴率。ST○さん内部でも話題に。再放送もされ
北海道経済活性化の一翼を担う???? 仲間内から 見たぞー
この成功が、今の「北海道100」開発のスタートとなりました。
次回は一緒に発売した「お米と小麦の北海道食パン」の話・・・
また次回を!
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