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北海道たこ唐揚げ

北海道たこ唐揚げ

積丹半島で獲れた柳ダコを原料としています。食べやすい大きさに手切りし、ボイルせず生のままから揚げ粉をまぶしました。

想定売価 650円(税込)
規格入数 200g/P・(c/s 40P入)
賞味期限 365日
JAN-CD 4972195622243
商品サイズ 24cm×16cm×3cm
荷姿サイズ 50cm×30cm×21cm
温度帯 フローズン

原材料

たこ、衣(でん粉、小麦粉、食塩、粉末しょうゆ、ぶどう糖、香辛料、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤

調理方法

凍ったまま170~180°Cに熱した油で2~2分半揚げてください。

製造工程

1.原料受入
2.カット
3.塩もみ
4.カット
5.塩抜き・漬け込み
6.液切り
7.粉付け
8.凍結
9.計量・袋入れ
10.シール
11.金属検査
12.X線検査
13.箱詰め
14.保管
15.出荷

企業データ

社名 株式会社 極洋
事務所住所 札幌市中央区北8条西18丁目35番100(エアリービル7階)
工場住所 小樽市
電話番号 011-612-8373
部門 札幌支社