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礼文島産塩わかめ

礼文島産塩わかめ

礼文島の前浜で水揚げされた天然わかめを湯通し、塩蔵しました。
規格入数 90g
JAN-CD 4971712141151
温度帯 要冷蔵(10℃以下)

原材料

わかめ(礼文島産)、食塩、凝固剤、PH調整剤、調味料(無機塩)、凝固剤

調理方法

塩抜きをして使用して下さい。流水でさっと水洗いし、ボールたっぷりの水を入れて3~5分間、水につけ塩を抜きます。その後、ザルにあげて水を十分にきってからお好みの大きさにカットをしてご利用ください。

製造工程

入荷⇒ボイル⇒冷やし・洗浄①⇒冷やし・洗浄②⇒冷やし⇒水切り⇒塩揉み⇒塩蔵⇒水切り⇒芯抜き⇒脱水⇒箱詰                                               解凍→秤量→袋詰→包装→金属探知器→箱詰→入庫・保管→出荷

企業データ

社名 カネシメ食品株式会社
事務所住所 札幌市西区八軒7条西10丁目1番12号
工場住所 礼文町
電話番号 011-618-2275