北海道100の商品 Products

北海道産小麦冷凍うどん

北海道産小麦冷凍うどん

北海道産の小麦、国産の塩、北海道産の水を使用し、北海道内の工場で製造した冷凍うどんです。

想定売価 400円(税込)
規格入数 600g/P・(c/s 12P入)
賞味期限 365日
JAN-CD 4901520120369
商品サイズ 16cm×10cm×10cm
荷姿サイズ 32.5cm×31cm×21cm
温度帯 フローズン

原材料

めん(小麦粉、食塩)

調理方法

・鍋調理
大きめの鍋にお湯を沸とうさせ、凍ったままのめんをラップから取り出して約1分ゆでてください。お好みのつゆと具材でお召しあがりください。
・電子レンジ調理
凍ったままのめんをラップをはずして器に移し、電子レンジ(500〜600W)で約3分30秒加熱してください。お好みのつゆと具材でお召しあがりください。
電子レンジ調理後、冷たい場合は10秒ずつ再加熱してください。

製造工程

1.小麦粉計量
2.食塩水調整
3.加水ミキシング
4.フィーダー投入
5.圧延・熟成
6.多段圧延・仕上げ圧延
7.切り落とし
8.ボイル
9.水洗・冷却
10.トレー投入
11.重量検査・金属検査
12.急速凍結
13.トレー抜き
14.金属検査
15.包装・金属検査
16.検品・箱詰め

企業データ

社名 テーブルマーク株式会社
事務所住所 札幌市西区二十四軒3条1丁目1番31号(水戸ビル)
工場住所 赤平市字赤平606
電話番号 011-622-0271
部門 札幌支店