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北海道あんドーナッツ

北海道あんドーナッツ

北海道産の小豆、小麦粉、砂糖、牛乳、バター、卵を使用した、素材にこだわったドーナツです。食べやすいプチサイズです。
規格入数 10ヶ
JAN-CD 4580119003414
温度帯 冷凍(-18℃以下)

原材料

こしあん(小豆生あん、砂糖、水あめ、食塩)、小麦粉、砂糖、牛乳、食用なたね油、鶏卵、バター、加工澱粉、トレハロース、膨張剤、(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

調理方法

冷蔵庫で解凍しお召し上がりください。生地が硬く感じられる場合は室温(25℃以下)にて1時間ほど経ってからお召し上がりください。

製造工程

1、原料計量 2、砂糖、バターをミキサーで混ぜ合せる 3、卵を入れ混ぜ合せる 4、小麦粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合せる 5、包餡機に生地とあんをセットし、包餡する 6、フライヤーで揚げる 7、あら熱が取れたら、容器に入れる 8、金属探知器 9、冷却 10、金属探知器 11、グラニュー糖付け 12、容器入れ 13、段ボール詰め 14、梱包 15、出荷

企業データ

社名 (株)わらく堂
事務所住所 札幌市白石区栄通7丁目6-30
工場住所 札幌市
電話番号 011-853-3126