あらびき肉シュウマイ
北海道産の豚肉、玉ねぎ、小麦を使用したあら挽き冷凍肉シュウマイです。| 規格入数 | 240グラム(8個) |
|---|---|
| 賞味期限 | ３６５日 |
| JAN-CD | 4529894001215 |
| 荷姿サイズ | 320×180×35 |
| 温度帯 | 冷凍(-18℃以下) |
原材料
豚肉、たまねぎ、でん粉、砂糖、米発酵調味料、しょうゆ、食用調合油、食塩、オイスターソース、こしょう、皮（小麦粉、還元水あめ、鶏卵、食塩、小麦グルテン）酒精、乳化剤、調味料、カラメル色素
調理方法
調理方法：電子レンジの場合(500Ｗ)、袋から取り出し、凍ったままさっと水にくぐらせ、シュウマイをお皿に移し、ラップをかけて、温めてください。1個の場合：約1分30秒、4個の場合：約3分30秒、8個の場合：約5分30秒 上記の方法で冷たいと感じた場合はさらに温めてお召し上がりください。
製造工程
原材料受入、保管(常温、10℃以下、-18℃以下)→具製造：調味料、具材混合→成形作業：シュウマイ皮～具→計量（33グラムＵＰ）→トレイ詰め→スチーム(90℃20分)→冷却→凍結(-18℃以下、12ｈ)→包装：金属探知機(Ｆｅ2.0、Ｓｕｓ3.5)→計量(240グラムＵＰ風袋含まず)→一括シール貼付(袋)→袋詰め→真空→箱詰め→保管(-18℃以下)→出荷
企業データ
| 社名 | 鱗幸食品株式会社 |
|---|---|
| 事務所住所 | 北海道札幌市西区八軒1条東5丁目2-16 |
| 工場住所 | 北海道札幌市西区八軒1条東5丁目2-16 |
| 電話番号 | 011(611)6224 |
