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北海道黒千石の豆大福

北海道黒千石の豆大福

希少な黒千石豆をもち生地に入れました。
規格入数 65g
賞味期限 365日間
JAN-CD 4903226895411
温度帯 冷凍(-18℃以下)

原材料

餅米(北海道産)、砂糖(北海道産)、小豆(北海道産)、黒豆(北海道産)、小麦粉(北海道産)、植物油脂、食塩、とり粉(北海道産ばれいしょ澱粉)、安定剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦、大豆由来を含む)

調理方法

常温で4~5時間、冷蔵庫で12時間ほど解凍してお召し上がり下さい。

製造工程

①生地工程  洗米→浸漬→蒸米→杵つき→味付け→冷却
②餡工程    小豆洗い(異物除去)→煮る→蒸らす→味付け→煮る→冷却(冷蔵庫)    ③包餡後工程  包餡(70g~72g)→冷却(冷蔵庫)→袋詰め(5個入れ)→金属探知機検査(Fe2.5 Sus3.5)→梱包→冷凍保管→出荷

企業データ

社名 吉川食品株式会社
事務所住所 北海道砂川市東豊沼26番地
工場住所 北海道砂川市東豊沼26番地
電話番号 0125-54-1611